المجهر 24/العيون|
أكدت رئيسة جمعية جوهرة الصحراء لأوضاع المرأة والطفل على هامش فعاليات النسخة الأولى لمهرجان المرأة لتذوق المأكولات الصحراوية الذي إحتضنته دار الثقافة أم السعد بالعيون،أن هذا المهرجان يعد ” منبرا ثقافيا يعكس غنى التراث الصحراوي،وإبراز دور المرأة الصحراوية في الحفاظ على هذا التراث من خلال الأطباق والمأكولات المتنوعة التي تمثل جزءا أساسيا من الثقافة الحسانية .
وتابعت المتحدثة السالفة الذكر أن الحدث يشكل أيضا فرصة لتسليط الضوء على أهمية نقل هذا التراث للأجيال الصاعدة وفرصة لفهم أعمق للثقافة الصحراوية ومناسبة للتبادل الثقافي بين الزوار من مختلف الثقافات من جهة أخرى .
ويسعى هذا المهرجان المنظم تحت شعار ” يدا بيد ، ننقل التراث الشعبي عبر الأجيال ” من قبل الجمعية المذكورة وبشراكة ودعم من وزارة الشباب والثقافة والتواصل – قطاع الثقافة وبتعاون مع المنسقية الجهوية للتعاون الوطني بالعيون ، وغرفة الصناعة التقليدية لجهة العيون الساقية الحمراء ، وغرفة التجارة والصناعة والخدمات بالجهة إلى الإحتفال بالثراث الثقافي الصحراوي ،وتسليط الضوء على دور المرأة في نقله للأجيال القادمة ، وتعزيز السياحة الثقافية في المنطقة .
جدير بالذكر، أن المهرجان عرف تنظيم ورشات عمل لتعلم أسرار الطهي الصحراوي وأساليب التحضير التقليدية وندوات وجلسات نقاش تمحورت حول أهمية المطبخ الصحراوي في الحفاظ على الهوية الثقافية فضلا عن تسويق وبيع المنتوجات التقليدية
