تفاؤل بتراجع أسعار زيت الزيتون مع انطلاق موسم الجني

المجهر 24/متابعة|

انطلق موسم جني الزيتون بعدد من المناطق المغربية في أجواء إيجابية، مدعوما بتراجع سعر الكيلوغرام من الزيتون الأخضر إلى حوالي 5 دراهم، وسط توقعات بمحصول وفير قد يساهم في خفض أسعار زيت الزيتون خلال الموسم الحالي.

وتشهد مناطق بإقليم الناظور، من بينها زايو وبوعرك التابعة لجماعة أركمان، حركية متزايدة مع بدء عمليات الجني واستعداد المعاصر لاستقبال كميات أكبر من المحصول، بالتوازي مع انتعاش أنشطة البيع والطحن.

ويرى مهنيون في القطاع أن سعر لتر زيت الزيتون قد يتراجع إلى نحو 50 درهما أو يزيد قليلا، غير أن السعر النهائي سيظل رهينا بعوامل عدة، من بينها جودة المنتوج، ومردودية المحصول، وتكاليف الطحن، فضلا عن مستويات العرض والطلب.

في المقابل، يواجه الموسم تحديا يتمثل في نقص اليد العاملة المخصصة للجني، رغم بلوغ الأجرة اليومية حوالي 200 درهم وتجاوزها هذا السقف في بعض الحالات، فيما يصل أجر جني الصندوق الواحد إلى نحو 30 درهما.

ويعزى هذا الخصاص، وفق مهنيين محليين، إلى هجرة عدد من الشباب وصعوبة العمل المرتبط بعمليات الجني، في وقت تتجه فيه الأنظار إلى وفرة الإنتاج على أمل أن تنعكس إيجابا على أسعار زيت الزيتون وتحسن مداخيل الفلاحين والعمال والفاعلين في القطاع.